30 Min
Proste

Muffinki z lawą Toffifee

Pomysł dla fanów Toffifee

Prawdziwie czekoladowe: ciastka z wypływającym ze środka roztopionym Toffifee. Szybkie do przygotowania, serwowane z malinami. Zaskoczysz nimi swoich bliskich.

Składniki:

12 sztuk:

  • Masło do wysmarowania formy
  • Brązowy cukier do obsypania formy
  • 30 pralinek Toffifee
  • 130 g masła
  • 3 jajka (rozmiar M)
  • 100 g brązowego cukru
  • 1 szczypta soli
  • 175 g serka homogenizowanego
  • 50 g mąki pszennej
  • 30 g kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 125 g malin

Ponadto:

  • 1 forma do muffinek (12 miejsc)

Przygotowanie:

  • Rozgrzać piekarnik do 180°C (dolna i górna grzałka). Formy do muffinek wysmarować masłem i obsypać cukrem.
  • Pokroić 18 Toffifee i razem z masłem roztopić nad kąpielą wodną. Jajka, brązowy cukier oraz sól wymieszać mikserem do uzyskania gęstego kremu. Stopniowo dodawać masę z Toffifee oraz serek homogenizowany.
  • Wymieszać mąkę, kakao i proszek do pieczenia oraz dodać do przygotowanej masy. Ciasto rozłożyć w formie, w każdą muffinkę wcisnąć jedno Toffifee. Piec 25 minut.
  • Przebrać maliny. Studzić muffiny przez ok. 10 min. Następnie wyjąć je ostrożnie z formy i przyozdobić malinami. Rozkoszuj się w pełni muffinami z wypływającą czekoladową lawą.
Powrót na górę strony

...there's so much fun in Toffifee!